
沖縄本島中部、沖縄市にある創業60年の老舗!今では沖縄そばのブランドの一つとしての地位を築いています。
お昼時になると地元のウチナーンチュ(沖縄人)はもちろん、観光客、基地内のアメリカ人などで大繁盛!多い日では一日に500食以上も食べられるそうです!凄い!
創業からずっとこの仕事に携わっていることになるので、製麺業ひとすじ60年余りですね。その間、変わらないのはアワセそばの特徴の平たい麺。
アワセそばは製麺工場が60年前の創業で、そば屋(店舗)の「アワセそば」は30年前に開業しました。
今でも伝統の味に満足することなく、もっと美味しくならないかって常に研究し続けています。日持ちがしてかつ、無添加にこだわりいい商品を適正な価格で提供する。大切なのは人(消費者)、そして商品に対する思いやりの心だと思います。
写真撮影を「はじかさ~」していた、おばちゃんたちもお昼時には大忙し。「ゆんたく(おしゃべり)」好きなおばちゃんたちもフル稼働です!シャッター速度が間に合わないほどの早業!さすが熟練した技です!
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アワセそばの特徴の平たい麺は、創業当時から現在でも変わりなく、50年余り同一デザインで販売しています!
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![]() アワセそばの麺は創業当時から“たまご”が練りこまれているのが特徴です。食感はアワセそばならでは!の味わいです。 |
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本ソーキとは、骨付きのスペアリブの事。隠し味に泡盛を使用。
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![]() 創業当時から地元でも老舗の精肉店からしか取り寄せないこだわり! |
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作り方も簡単!10分もあれば☆沖縄の味☆がご家庭で!1、なるべく多めの水を沸騰させ、めんを入れて軽くかきまぜます。 |
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そうめんチャンプル~コンビーフハッシュ付(2食入り) めん:50g×4束、コンビーフハッシュ82g(2食分)、チャンプルーの素:8g×2 |
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沖縄では台風のときはそうめんチャンプル~?!という家庭もあれば、ご飯として、おやつ代わりに、酒の肴に・・・ コレさえあれば簡単に★沖縄の味★が楽しめます♪ ぜひ一度お試しあれ~! シーチキン(ツナ缶)を入れたり、鯖缶を入れたり楽しみ方はあなた次第! |
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作り方も簡単!10分もあれば☆沖縄の味☆がご家庭で! | |||||||||||||
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- 沖縄では台風のときはそうめんチャンプル~?!
という家庭もあれば、ご飯として、おやつ代わりに、酒の肴に・・・コレさえあれば簡単に★沖縄の味★が楽しめます♪
内 容 量 | めん:50g×4束 コンビーフハッシュ82g(2食分) チャンプルーの素:8g×2 |
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原材料名 | 【めん】小麦粉、食塩 【チャンプルーの素】ぶどう糖、食塩、砂糖、酵母エキス、香辛料、粉末しょうゆ、畜肉エキス、もろみパウダー、魚介エキス、かつおぶし、ラード(原材料の一部に大豆、小麦、豚肉、乳成分、魚介類を含む) 【コンビーフハッシュ】牛肉、馬鈴薯(遺伝子組み換え不分別)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆を含む) |
賞味期限 | 製造日から8ヶ月 |
保存方法 | 常温 |
配送方法 | |
備考 |