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沖縄本島北部、今帰仁村と名護市にタンカン農家のおじぃとおばぁの畑はあります。 自然豊かな山の中腹で斜面を利用して５棚あります。３００本近くの木をおじぃ一人で管理しています。 昼と夜との寒暖の差があるほうが美味しいタンカンの生産に向いているらしく、沖縄本島でも北部にタンカンの生産地域があります。 取材に行ったこの日も、沖縄のおじぃ～・おばぁ特有の（特におばぁが最強）『カメー、カメー攻撃』に遭い？！『たんかん』への愛情をたくさん感じることが出来ました。 ※カメー、カメー攻撃→とりあえず自分の大好きな・自慢の食べ物を相手の体調等を気にすることなく、「次から次にこれも食べなさい」と襲いかけてくる攻撃。対処方法はおじぃ・おばぁの笑顔が続く限り食べ続けること。 年々、ご注文が増えているため昨年より比嘉おばぁにもお願いして おじぃとおばぁのタンカン2本立てでお届けいたします♪ |
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いつも元気な今帰仁のおじぃと比嘉おばぁ♪ 毎年、収穫のお手伝い！というよりは自分達の分をちゃっかり収穫しています。（もちろん！試食も兼ねてですよ～(^^;） 収穫となるとおじぃは脚立を担いでどんどん収穫。おばぁもあっという間にカゴいっぱい収穫しています。 急勾配の畑は移動するだけでも大変ですっ。 二人に共通するところは、いつも笑顔♪絶対に怒らないこと！自然に感謝すること！ カラスが来ても 「しょうがないさ～！」と笑顔。「みんなが食べる分だけあればいいさ～♪」だって。 お二人の愛情！人生が詰まった味わい深い？！やさしい！たんかんです♪
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果汁が多く、甘味の中に、ほのかな酸味があり、風味豊かな・・・沖縄版オレンジ！『たんかん』 「みかん収穫」は農家さんの長年の経験により天候等を見極めながら収穫しておりましたが 収穫する場所やタイミングによって変わってくるので実は意外と難しいのです！！ ってことで昨年よりは新兵器を導入。 昨年から糖度センサーを備えた選果機を通すことで例年以上に糖度のチェックは良くなっていますよ♪ ※「沖縄産たんかん」の購入の際、「糖度計付き選果機」の使用の有無は要確認です！！ |
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沖縄産たんかんは年々、人気が出ており、（リピーターのお客様ありがとうございます。） 今年は今帰仁のおじぃのタンカンに加えて、国頭村の仲村さん、名護のヤラさんその他やんばるの生産者さんにも協力していただくことになりました。 収穫は1月下旬以降からですが新しい生産者の仲間も加わった！『沖縄産たんかん成長日記』（メルマガにて配信）もお楽しみながらお届けまでお待ちください♪ |
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※今年は台風の影響で収穫量が激減のため、ご予約いただいても収穫中の商品の品質が悪くなった場合にはキャンセルとさせていただきます。ご了承ください。 |
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【今日現在の出荷状況】
1月中旬以降からの収穫・発送となります。
発送前にはメールにてご案内いたしますので今しばらくお待ちください。
早めの発送をご希望の際は出来る限りの対応（次回収穫時の発送など）はいたしますのでお気軽にお問い合わせください。
┗ご注文時に備考欄にコメントくださればOKです。
【ギフト注文のお客様へ】
ギフト注文（購入者とお届け先が違う場合）の際は、明細書に金額表示はございませんのでご安心ください。
【送料無料】昔ながらのジューシー沖縄産タンカン(たんかん)約10kg
今が旬の沖縄おきなわフルーツ(果物) 贈り物に
| ■商品詳細＆お届け方法 | ||||||||||||||||||||
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| ご注文前にご確認ください！ | ||||||||||||||||||||
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お手軽＆お試し5kgサイズあります！ |
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