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【期間限定 予約受付は5月11日(日)まで】
パイナップルは一口に言っても、さまざまな種類があり、味や食感も異なります。
日本唯一のパイナップル産地の沖縄ですが、沖縄の人でもパイナップルに様々な品種が存在することを知られておりません。
サイズや収穫時期の違いだけでなく、品種ごとそれぞれが独自の個性を持っているのです。
そこで、品種ごとの多彩な魅力をご紹介したい!
さらにパイナップルはマンゴーのように追熟する果物(収穫後、保管することで甘みが増すフルーツ)ではありません。
収穫したてが一番美味しいフルーツです。
そのためお届け日を考えて収穫できる旬のパイナップルを定期便としてご用意いたしました。
ぜひこの機会に、沖縄の恵みをお楽しみください。
沖縄本島より1か月程度、収穫が早い石垣・西表島より【スナックパイン・ピーチパイン・ゴールドバレル・ハワイパイン】の4種類を定期便で直送します。
1)沖縄産スナックパイン沖縄産パイナップルブームの火付け役!言わずと知れた人気No.1パイナップル
約20年前には沖縄県内でも見かけることもなかった、スナックパイン。当店でネット通販で取り扱いを始めてから少しずつ人気が出て、今では沖縄を代表するパイナップルへと成長しました。
葉にトゲがあり、また実も小さいため生産する農家も少なかったのですが、今ではパイナップル農家のメインの品種となっております。
手でちぎって食べるので楽しく召し上がれます。通常のパイナップルに比べて酸味が少ないため、パイナップル嫌いも直る?!パイナップル。ちぎって食べた後に芯にかぶりつくと絶品です。
大きさは通常のスーパーで並んでいるフィリピン産パイナップル(約1.5kg~1.8kg)の半分程度(約700-800g)のサイズとなります。
2)沖縄産ピーチパイン桃の香りのする不思議なパイナップル、鼻から抜ける香りが香水のよう
熟した時に独特のピーチのような香りを放つパイナップルです。果肉は柔らかく、甘みが強く、酸味が比較的少ないのが特徴です。食べた後の鼻から抜けるピーチの香りがGood。
スナックパインよりも小ぶりのパイナップルとなっております。(約550-700g)
パイナップルは1つの苗から1個の実しか収穫できないため、ピーチパインのような小ぶりのパインは敬遠され年々生産量が落ちております。当店では西表島の池村さんのご協力のもと、他のパインにはない風味豊かなピーチパインを絶やさないように生産・販売を続けております。
3)沖縄産ゴールドバレル沖縄で一番高級なパイナップル。酸味が少なく、樽(バレル)と呼ばれるほどジューシーな果汁が特徴です。
沖縄県内の一部の地域だけで生産されていたゴールドバレル。実が大きい分、重量で倒れてしまうほど管理が難しいパイナップルです。味は抜群ですが生産方法が未だ確立されておらず、秀品として出荷されるのは2-3割程度。果肉は非常に甘く、樽(バレル)と呼ばれるサイズの中身は果汁たっぷり!ジューシーパイン。繊維質も比較的少ないので食べやすさに驚きます!
4)沖縄産ハワイパイン沖縄で昔から栽培されているパイナップル。旬な時期に収穫出来るからこそ!ほどよい酸味とジューシーな果汁が楽しめます。
伝統的なパイナップルの味わいが特徴。酸味と甘みのバランスが良く、香りも豊か。果肉は繊維質で食感がしっかりしています。
【期間限定 予約受付は5月11日(日)まで】
定期便(4回)としてパイナップルの食べ比べセットをご用意しました。
ひとことで『パイナップル』といってもいろんな品種、特徴があります。
西表島の太陽をいっぱい浴びて育った自然の恵。
今年の夏は旬のパイナップルを食べて思い出に残る夏にしてください♪
→【別発送となります】パイナップル専用鉢水耕栽培観賞用はこちら
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